온라인에서 케르세틴 단일 제품을 파는 사이트 25곳을 조사해 그중 9개 제품을 실제로 사서 HPLC로 측정했다. 9종 중 8종은 표기 용량과 ±10% 이내로 일치했고 1종만 약 30% 많았다 — 함량 자체는 대체로 정확했다. 문제는 다른 데 있었다: 판매 사이트에 항암·심혈관 효과 같은 오도성 표현이 자주 붙어 있었다.
⚠ 이 표에서 드문 사례다 — 라벨 함량이 정확했던 쪽. "보충제는 다 표기와 다르다"는 인상을 갖지 않도록 함께 읽어야 한다. 다만 저자들은 권장 일일용량이 1,000mg을 넘는 경우가 있어 약물 상호작용을 유의해야 한다고 적었다.
Quality and safety of quercetin-containing dietary supplements sold online