시판 NMN 8종을 분석해 α형·β형 이성질체 조성에 상당한 편차가 있었고, 표시되지 않았거나 부정확하게 표기된 성분이 포함돼 있었다고 보고. NMN 연구에서 활성형으로 다뤄지는 것은 β형이다 — 즉 "얼마나 들었나"만이 아니라 "어느 쪽이 들었나"도 라벨과 어긋날 수 있다는 뜻이다.
⚠ ⚠ 초록에 정량 수치(몇 %가 어긋났는지)가 없어 편차 숫자는 옮기지 않았다 — 위 서술은 초록의 정성적 결론까지다. 또한 이 논문의 주목적은 분석법 개발이고 시판 제품 적용은 그 검증 단계다. 시점·표본 한정, 특정 제품 지목 아님.
Aqueous LC-MS/MS quantification of alpha-/beta-nicotinamide mononucleotide in dietary supplements using a pentabromophenyl column (Hoei et al.)